青柳浜キャンプ場へ1泊2日の秋キャンプ[後編]

2012年10月5日から6日にかけて行って来ました「青柳浜キャンプ場」 1泊2日のキャンプの後編、当日の夕食の準備を始めるところからの続きです。前編を見てない方は、以下より

青柳浜キャンプ場へ1泊2日の秋キャンプ[前編]

まずは、一品目の「アヒージョ」を作ります。スペイン料理で、日本語にだと「海老とタコのガーリックオイル煮込み」です。調理法はとっても簡単で、具材を鍋に入れて味付けしてオリーブオイルで煮込むだけです。

じっくり煮込みます。

ちょっと煮込みすぎ？写真にするとあんまり美味しくなさそうなんですが、、、にんにくが効いていて美味しかったです。

続いて、ペペロンチーノ！今回の、具材はネギとシメジ

あと、炒めるときの油は、先ほどのアヒージョの油を使うと美味しくなります。

こちらもちょっと炒めすぎ？(笑)　自分では、かなり満足いく味付けと出来栄えだったんだけど、相方に、「これパスタじゃない、焼きそば！」って言われました。

キャンプにしては、ちょっと遅めの夕食が終わり、早めに就寝します。虫もいないし、気温も18度くらい？で薄めの寝袋でも十分寝れる感じです。あ、ちなみにこの日は、平日でもあり利用客は、自分たち一組だけと貸切状態でした。

今年の真夏に行ったキャンプに比べるとかなり過ごしやすいです。秋キャンプさいこう！

翌朝6時頃のワンショット、サギ？ですかね。３匹そろって琵琶湖を眺めて何かを待っています。親子かな？

近づきすぎると逃げられました（笑）

2日目の朝食、パンは、フレンチトーストです。見た目はあんまりよくないですが美味しかったです。ちなみに目玉焼きミスりました。

こちらも今回から導入したコールマンの食器入れ用ネットです。今まで使い終わった食器がかさばってたのですが、ポイポイ入れられてとても便利です。こう見えて畳むと直径10センチくらいのサイズになるんです。

最後の昼食は、カルビ焼肉でした。今回は、定番の焼肉から脱却する予定だったのですが、、、、やっぱり無いと寂しいじゃないですか（笑）

というわけで今回の秋キャンプは、終了です。

虫いない、人少ない、涼しいの3点セットで、やっぱり秋キャンプはいいな～と実感した今回のキャンプでした。

青柳浜キャンプ場へ1泊2日の秋キャンプ[前編]